BRITESORB® L10 це природно отриманий аморфний поглинаючий порошок кремнезему (ксерогель кремнезему), спеціально виготовлений для стабілізації пива.
BRITESORB® L10 поєднює хорошу стабілізаційну дію з відмінним фільтруванням. BRITESORB® L10 вибірково видаляє білки, що утворюють помутніння, з пива, не впливаючи негативно на смак, піну або швидкість фільтрації.
Продукція BRITESORB® виготовлена відповідно до належних виробничих практик і відповідає специфікаціям FCC Monograph щодо діоксиду кремнію.
Діоксид кремнію затверджений FDA як пряма харчова добавка (21 CFR 172.480) і і внесений до списку речовин GRAS для різних харчових застосувань. Протестуйте BRITESORB® L 10 самостійно. Зв’яжіться з нами щоб дізнатись як цей продукт може допомогти вам зберегти час і кошти при виробництві пива.
Переваги:
- Збільшує стабільність пива шляхом видалення білків, що утворюють помутніння
- Не впливає на активні компоненти піни
- Не розчинний у пиві
- Приймається всіма пивоварними традиціями
- Не створює пилу
- Не шкідливий і екологічно чистий
- Економічно ефективний
ТИПОВЕ ДОЗУВАННЯ
Пиво з вмістом солоду до 70% зазвичай обробляється 25-40 g/hl BRITESORB® L10 (5-10 #/100 барель США). Для пива з вмістом солоду більше як 70% може знадобитися до 60 g/hl (20#/100 барель США). Аналіз пива визначить найкраще дозування.
BRITESORB L10 найкраще готується у вигляді 10% розчину в охолодженій деаерованій воді. Час контакту має бути не менше 5 хвилин. Температура фільтрації має бути максимум 0°C (32°F)
Властивості | Типові дані |
---|---|
SiO2, прожарена основа (%) стандарт FCC | >94 |
Площа поверхні (m2/g) | 500 |
Втрата при висушуванні 105°C (%) | 3.5 |
Середній розмір частинок (µm) | 15 |
pH (10% розчин) | 8.5 |
Проникність (Darcy) | 0,05 |
З приводу купівлі даних товарів, зв'яжіться з нами будь-яким зручним для Вас способом.
Ми завжди раді відповісти на усі Ваші запитання, а також компетентно допомогти підібрати товар, який Вам найбільше підійде.
Доставку здійснюємо по всій Україні: у Вінницю, Дніпро (Дніпропетровськ), Житомир, Запоріжжя, Івано-Франківськ, Київ, Кропивницький (Кіровоград), Луцьк, Львів, Миколаїв, Одесу, Полтаву, Рівне, Суми, Тернопіль, Ужгород, Харків, Херсон, Хмельницький, Черкаси, Чернівці, Чернігів.